生物素在養豬生產中的應用

摘 要:

生物素（biotin）是一種水溶性含硫維生素，即維生素B7，又稱為維生素H或輔酶R，為動物所必需。是人們在研究酵母及其微生物的成長素BIOS（生物活素類）的過程中發現的。由于生物素在飼料中分布廣泛，且腸道微生物可以合成，所以其重要性常被忽視。但20世紀60年代和70年代中期，分別發現豬和家禽出現生物素缺乏以后，營養學家開始重視生物素的作用。隨著對生物素研究的深入。它已成為動物飼料的關鍵成分之一，成為最受關注的維生素添加劑。本文就生物素在養豬生產中的應用及其前景作一綜述。[第一段]